مهارت پخت كوكوی گردوی تویسركان ثبت ملی شد
به گزارش بن ایر ۳۰ عنصر در لیست ملی میراث فرهنگی ناملموس از استان های هرمزگان، همدان، سمنان، کرمانشاه و اصفهان همچون مهارت پخت کوکوی تویسرکان به ثبت رسید.
به گزارش بن ایر به نقل از مهر، در جلسه شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس که به ریاست معاون میراث فرهنگی کشور روز سه شنبه ۱۲ اسفند ۹۹ در سالن آمفی تئاتر وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با حضور اعضای شورا برگزار شد، ۳۸ پرونده مورد بررسی قرار گرفت.
از عناصر شاخص ثبت شده میتوان به مراسم نوبان، مهارت ساختن و نواختن تنبوره از استان هرمزگان، مهارت باسنک و مراسم شوواری به پیشنهاد منطقه آزاد و ویژه اقتصادی قشم، مهارت پخت کوکوی گردوی تویسرکان به پیشنهاد استان همدان، شیوه سنتی فرآوری پنیر در مغار روستای اروانه و شیوه سنتی تهیه تلی شاهرود از استان سمنان اشاره نمود.
همچنین از استان کرمانشاه مهارت بنه بافی، سنت تهیه و هدیه دادن سیب میخک کوب و مهارت پخت غذای شوانانه و از استان اصفهان هم مهارت پخت بریانی اصفهان و مهارت تهیه پولک رسی باغبادران در جلسه شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس به ثبت رسید.
منبع: bonair.ir
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب